

sumber : http://resepmasakan.biz/wp-content/uploads/2012/05/sayur-lodeh.jpg
bahan :
- 16 buah tahu kuning potong potong
- 1 ikat kacang panjang potong 3 cm
- 8 buah wortel potong bentuk korek api
- 2 buah jagung potong empat bagian
- 2 gelas santan kelapa
- 5 sendok minyak goreng
bumbu (haluskan kecuali daun salam):
- 3 lembar daun salam
- 4 butir bawang merah
- 1 potong kunyit
- 5 butir kemiri
1/2 sendok lada
- 2 cm jahe
- 1 sendok gula pasir
- 3 buah cabai merah,besar
cara membuat :
- panaskan minyak.tumis bumbu halus sampai harum.
- tambahkan tahu,wortel,kacang panjang,daun salam dan jagung.aduk aduk.
- tuangkan santan.masak sampai matang.angkat.siap dihidangkan. Untuk 5-6 orang